Сырная пицца


Тоненькая хрустящая основа и много-много аппетитного расплавленного сыра, что может быть лучше?! Сырную пиццу очень вкусно подавать к чашечке кофе. Хотя, к бокалу сухого вина тоже недурственно будет ;)


Ингредиенты

  • мука пшеничная 350 г
  • вода теплая 200 мл
  • дрожжи живые 10 г
  • сахар (щепотка) 1
  • соль (щепотка) 1 шт.
  • сыр плавленный (2 треугольничка)
  • сыр сулугуни 100 г
  • чеснок 1 зуб.


Приготовление пошагово

В воду раскрошить дрожжи.

Добавить сахар и ст. л. муки.

В комбайн всыпать муку и соль. Влить воду с дрожжами.

Замесить тесто.

Смазать маслом и оставить на 2 часа.

Тесто подошло.

Его хватит на 2 пиццы. Раскатываем, кладем плавленный сыр.

Размазываем, сверху

Затем

Выпекаем на верхней полке духовки при максимальной мощности (у меня 250С) 7 минут.

Приятного!

Популярные сообщения из этого блога

Шарлотка с грушами

Изображение
Шарлотка с грушами - это классический русский пирог, сочетающий в себе нежное бисквитное тесто и сладкую начинку из спелых, сочных груш. Для его приготовления используются свежие, спелые груши, которые нарезаются дольками или кружочками и укладываются на дно формы. На них сверху выкладывается бисквитное тесто, приготовленное из яиц, сахара, муки и разрыхлителя. Чаще всего готовят рецепт шарлотки на кефире с яблоками в духовке. Во время выпекания бисквитное тело пирога пропекается равномерно, а груши внутри становятся мягкими и ароматными, пропитывая тесто своими соками. Получается воздушный, влажный пирог с приятной текстурной контрастностью - хрустящая корочка снаружи и нежная, сочная серединка. Шарлотку можно подавать как самостоятельное блюдо, либо дополнять ее взбитыми сливками, ванильным соусом или мороженым. Аромат спелых груш и пряностей, добавляемых в тесто, создают по-домашнему уютную атмосферу и гармонично сочетаются с теплым, свежеиспеченным пирогом. Этот простой, но неве
Подробнее