Сырная пицца
Тоненькая хрустящая основа и много-много аппетитного расплавленного сыра, что может быть лучше?! Сырную пиццу очень вкусно подавать к чашечке кофе. Хотя, к бокалу сухого вина тоже недурственно будет ;)
Ингредиенты
- мука пшеничная 350 г
- вода теплая 200 мл
- дрожжи живые 10 г
- сахар (щепотка) 1
- соль (щепотка) 1 шт.
- сыр плавленный (2 треугольничка)
- сыр сулугуни 100 г
- чеснок 1 зуб.
Приготовление пошагово
В воду раскрошить дрожжи.
Добавить сахар и ст. л. муки.
В комбайн всыпать муку и соль. Влить воду с дрожжами.
Замесить тесто.
Смазать маслом и оставить на 2 часа.
Тесто подошло.
Его хватит на 2 пиццы. Раскатываем, кладем плавленный сыр.
Размазываем, сверху
Затем
Выпекаем на верхней полке духовки при максимальной мощности (у меня 250С) 7 минут.
Приятного!